পৃথিবীর রুটির ঝুড়ি কাকে বলে এবং কেন ?
Bread basket of world: বিশ্বের জনসংখ্যা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং তাদের খাদ্যের চাহিদাও তাল মিলিয়ে বেড়ে চলেছে। এই ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণে, কিছু দেশ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে, যাদেরকে “রুটির ঝুড়ি” হিসেবে অভিহিত করা হয়।
বর্তমানে, রাশিয়া, ইউক্রেন, কানাডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, আর্জেন্টিনা, অস্ট্রেলিয়া এবং ফ্রান্স এই সাতটি দেশকে বিশ্বের “রুটির ঝুড়ি” হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এই দেশগুলো বিশ্বের বাজারে গমের বৃহত্তম উৎপাদনকারী ও রপ্তানিকারক।
পৃথিবীর রুটির ঝুড়ি কাকে বলে এবং কেন ?
Why is Syria called the bread basket: বিশ্বের ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার খাদ্য চাহিদা পূরণে কয়েকটি দেশ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। “বিশ্বের রুটির ঝুড়ি” হিসেবে খ্যাত এই দেশগুলো প্রচুর পরিমাণে শস্য উৎপাদন করে বিশ্ব বাজারে সরবরাহ করে।
বর্তমানে, রাশিয়া, ইউক্রেন, কানাডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, আর্জেন্টিনা, অস্ট্রেলিয়া এবং ফ্রান্সকে “বিশ্বের রুটির ঝুড়ি” হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এই দেশগুলো বিশ্বের মোট গম উৎপাদনের প্রায় 75% উৎপাদন করে এবং বাজারে সরবরাহ করে।
রুটির ঝুড়ি বলার কারণ সমূহ
উপরের আলোচনা থেকে আমরা পৃথিবীর রুটির ঝুড়ি বলতে বেশ কিছু দেশের নাম জানলাম। তো এবার অনকেই জানতে চাইবেন যে, কেন এই দেশ গুলোকে রুটির ঝুড়ি বলা হয়। আর এই প্রম্নের উত্তর গুলো নিচে দেওয়া হলো।
- এই দেশগুলো বিশ্বের মোট গম উৎপাদনের প্রায় ৭০% উৎপাদন করে।
- বিশ্বের মোট গম রপ্তানির প্রায় ৮০% সরবরাহ করে এই দেশ গুলো।
- দীর্ঘদিন ধরে এই দেশগুলো গম উৎপাদন এবং রপ্তানির জন্য বিখ্যাত।
- অধিকাংশই উষ্ণমণ্ডলীয় অঞ্চলে অবস্থিত দেশ হওয়ায় গম উৎপাদনের জন্য এই দেশ গুলোতে উপযুক্ত জলবায়ু রয়েছে।
মূলত উপরোক্ত কারণ গুলোর জন্য বেশ কিছু দেশকে রুটির ঝুড়ি কাকে বলা হয়। তো রুটির ঝুড়ি কাকে বলে আশা করি এই প্রশ্নের সঠিক উত্তর জানতে পেরেছেন।
আরো পড়ুনঃ এশিয়ার রুটির ঝুড়ি বলা হয় কোন দেশকে?
পৃথিবীর রুটির ঝুড়ি বলা হয় কোন দেশকে?
বিশ্বের বৃহত্তম অর্থনীতির দেশ যুক্তরাষ্ট্র, তবে শুধুমাত্র অর্থনীতিতেই নয়, কৃষিক্ষেত্রেও তার প্রভাব বিশাল। ‘রুটির ঝুড়ি’ হিসেবে পরিচিত এই দেশ, দীর্ঘদিন ধরে বিশ্বব্যাপী খাদ্য সরবরাহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে। যুক্তরাষ্ট্রে প্রতি বছর প্রায় ৫০ মিলিয়ন টন গম উৎপাদিত হয় (আনুমানিক), যা বিশ্বের মোট উৎপাদনের প্রায় ১৮%। এছাড়াও, ভুট্টা, সয়াবিন, এবং ধানের মতো অন্যান্য খাদ্যশস্যের উৎপাদনেও এই দেশ শীর্ষস্থানে। উন্নত কৃষি ব্যবস্থা, প্রযুক্তির ব্যবহার, এবং বিশাল কৃষি জমির কারণে এই দেশে খাদ্যশস্যের উৎপাদন প্রচুর।
এশিয়ার রুটির ঝুড়ি বলা হয় কোন দেশকে?
আপনি কি জানেন, আমাদের এশিয়া মহাদেশে এমন একটি দেশ আছে। যে দেশ কে এশিয়ার রুটির ঝুড়ি বলা হয়? তো যদি আপনি না জেনে থাকেন। তাহলে শুনন…..
এশিয়ার রুটির ঝুড়ি বলা হয় ভারত কে। আর বর্তমান সময়ে ভারত বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম জনসংখ্যার দেশ। এর পাশাপাশি ভারত বিশ্বের বৃহত্তম গম উৎপাদক দেশ হিসেবে খ্যাতি অর্জন করতে পেরেছে।
কেননা, আপনি জানলে অবাক হয়ে যাবেন কারণ, ভারত বিশ্বের মোট গম উৎপাদনের প্রায় ১৪% উৎপাদন করে।
এছাড়াও, ভারত ভুট্টা, চাল, ডাল এবং অন্যান্য ফসলের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। আর ভারত যে একটি সমৃদ্ধ কৃষি নির্ভরশীল দেশ সে সম্পর্কে তো আমরা সবাই কমবেশি জানি। তবে ভারত সম্পর্কে আমাদের আরো কিছু তথ্য জেনে রাখা উচিত। যেমন, ভারতে কৃষিক্ষেত্রে প্রায় ৫০% জনসংখ্যা নিযুক্ত।
আর ভারতে উর্বর মাটি এবং প্রচুর বৃষ্টিপাতের জন্য অধিক পরিচিত। যার কারণে ভারত বিশ্বের খাদ্য উৎপাদনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে। তো সে কারণেই ভারত কে এশিয়ার রুটির ঝুড়ি বলা হয়।
আরো পড়ুনঃ ইউরোপীয় ইউনিয়ন দেশের নাম
বাংলাদেশের রুটির ঝুড়ি বলা হয় কাকে?
আপনি কি জানেন, বাংলাদেশের রুটির ঝুড়ি বলা হয় কোন অঞ্চল কে? -হয়তবা আপনি এই বিষয় টি সম্পর্কে জানেন না। তাহলে শুনে রাখুন…
বাংলাদেশের রুটির ঝুড়ি বলা হয়, দিনাজপুর জেলাকে। মূলত দিনাজপুর নামক এই জেলা টি বাংলাদেশ এর উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে অবস্থিত।
এই জেলাটি উর্বর মাটি এবং প্রচুর বৃষ্টিপাতের কারণে গম এবং অন্যান্য শস্যের জন্য উপযুক্ত। দিনাজপুর জেলা থেকে বাংলাদেশের মোট গম উৎপাদনের প্রায় ৩০% উৎপাদন করে থাকে।
এছাড়াও, এই জেলা ভুট্টা, আলু, ডাল এবং অন্যান্য ফসলের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ। দিনাজপুর জেলা বাংলাদেশের খাদ্য উৎপাদনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চল হিসেবে পরিচিত।
তবে দিনাজপুর জেলা গম উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত। দিনাজপুর জেলায় গম উৎপাদনের জন্য বিভিন্ন ধরনের জাতের গম চাষ করা হয়। এই জেলায় উৎপাদিত গম গুণগত মানসম্পন্ন এবং এটি দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বিক্রি করা হয়।
আর দিনাজপুর জেলা গম উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত হওয়ায় একে বাংলাদেশের রুটির ঝুড়ি বলা হয়।
আরো পড়ুনঃ ইউরোপীয় ইউনিয়নের সর্বশেষ সদস্য দেশ কোনটি?
পরিশেষে আপনার জন্য কিছুকথা
সিরিয়া কে রুটির ঝুড়ি বলার পেছনে যে সকল কারণ আছে। আজকের আলোচনা তে সেই কারণ গুলো উল্রেখ করা হয়েছে।
এর পাশাপাশি পৃথিবীর অন্যান্য কোন দেশের কোন অঞ্চল গুলোকে রুটির ঝুড়ি বলা হয়। সে নিয়েও আজকে সঠিক তথ্য শেয়ার করা হয়েছে।
তো আপনার যদি এই ধরনের অজানা তথ্য গুলো জানার দরকার হয়। তাহলে আমাদের সাথে থাকার চেস্টা করবেন।
আর এতক্ষন ধরে আমাদের সাথে থাকার জন্য আপনাকে জানাচ্ছি অনেক অনেক ধন্যবাদ। ভালো থাকুন এবং নতুন কিছু জানুন।